瞬間冷凍高圧ナマコ
特徴
- 主な成分:ナマコ(当社のナマコ養殖基地で採れたナマコは、水質が良く、皮が厚くコラーゲンが豊富に育ったナマコです。)
- 味:高圧プロセスによりナマコの完全性が保たれ、その結果、ふっくらとした黒ずんだ光沢のある体が得られます。均一でしっかりした背骨、しっかりと厚い肉壁、厚くて無傷な内部腱、弾力性があり吸収されやすく、滑らかな口当たりと強い味。
- 以下に適しています:全年齢対象(魚介類アレルギーのある方は除く)
- 主なアレルゲン:ナマコ
- 栄養成分:
1.タンパク質が豊富で、脂肪とコレステロールが低い。
2.「アルギニンモノポリー」として知られています。人間の体内では合成できない8種類の必須アミノ酸が含まれており、その中でもアルギニンとリジンが最も多く含まれています。
3. 微量元素、特にカルシウム、バナジウム、ナトリウム、セレン、マグネシウムが豊富です。ナマコには、あらゆる種類の食品の中で最も微量元素であるバナジウムが含まれており、血液中の鉄の輸送に関与し、血液を作る能力を高めることができます。
4. 特別な活性栄養素、ナマコ酸性ムコ多糖類、ナマコサポニン(ナマコビチン、ナマコ毒素)、ナマコ脂質、ナマコグリアジン、タウリン等を配合。 - 機能:美しさと美しさ、3つの高値を下げる、血液生産の増加、創傷治癒の促進、発達の促進、免疫力の強化、血栓の形成の抑制、癌細胞の増殖の抑制、男性の前立腺疾患の予防。
おすすめレシピ
ナマコと豆腐の煮物
鍋に水、ワイン、醤油、砂糖、その他の調味料を加えて中火で1分煮、角切りナマコを加えて6分煮、湯豆腐を加えて汁気がなくなるまで煮、少量の水でんぷんを注ぎ、ネギをもう一度炒めます。