殻と内臓付きの新鮮な冷凍アワビ
特徴
1. 殻と内臓を残し、アワビ本来の味をそのままにしています。
2. 高タンパク、低脂肪、バランスの取れた栄養。
3. アワビには18種類のアミノ酸が含まれており、その含有量は豊富です。
4. 刺身に最適
基本情報
冷凍アワビは、殻と内臓が付いた新鮮なアワビです。活アワビを洗浄し、低温で冷凍することで栄養分を閉じ込め、より鮮度の高い品質を実現しています。主に刺身に使用され、アワビ本来の風味を保っています。
アワビは豊富なタンパク質を含み、滋養強壮、美肌、血圧調整、滋肝、視力改善、補陰、除熱などの効能があります。特に、補陰と視力改善の効能は非常に強く、視力低下などの症状に悩む方に最適です。
「キャプテン・ジャン」冷凍アワビは、福州日興水産食品有限公司の300平方メートルの養殖基地から供給されています。この養殖基地は、中国最大のアワビとナマコの養殖基地です。養殖プロセス全体は、科学的かつ効果的な品質管理システムに基づいており、科学的な管理を実現しています。当社は養殖中の薬物使用を禁止し、人為的な汚染を回避することで、原材料の高品質と衛生安全性を確保しています。
おすすめレシピ
アワビの刺身
アワビは解凍後、薄切りにして醤油とワサビにつけて食べます。
アワビの塩煮
アワビを解凍したら、塩を入れた皿にのせ、アルミホイルで包み、オーブンで20～30分加熱します。
