冷凍Fotiaoqiang - 仏が壁のプレミアムシーフードシチューを飛び越える - 福建料理
特徴
1。ティアオチアンの歴史
Fotiaoqiang、それはMin Cai(Fujian Cuisine)の典型的な料理であり、多くの重要な州のゲストのテーブルに登場します。など:アメリカ大統領レーガンとエリザベス女王。それは香りがよく食欲をそそる匂いで知られています。
皿の起源には多くの物語があります。その中で、共通の話は次のとおりです。清王朝(1876)では、福州銀行の家の役人が、彼よりも力を持っている周氏を扱うために家に宴会を開催しました。彼の妻は「Fu Shou Quan」という名前の料理を作っています。 Zhou Lianはテイスティング後に感謝し、その後、調理器具のZheng Chunfaに学ぶように頼んだので、Zheng Chunfaは勉強して改善しました。 Zheng Chunfaが「Zhou Lian Fu」を去り、公共の家を開いたとき、この料理は表現でした。 「fu shou quan」の発音は、福州の「fo tiao qiang」に似ていたためです。したがって、「Fo Tiao Qiang」は世界で知られていました。
2。高品質のシーフードを選択し、タンパク質とコラーゲンが豊富な成分の元の風味を保存します。
アワビはふっくらと柔らかく、海のキュウリはしっかりしており、Q、軟体動物は強くて鮮明で、乾燥したホタテは柔らかくて非常に新鮮で、カタツムリの肉は新鮮で滑らかです。
3.スープは数十時間煮沸されますが、これはまろやかですが脂っこではなく、無限の香りがあります。
4.シーフード以外の肉製品は含まれていません。低脂肪と低カロリー。
5.防腐剤もフレーバーもありません
6.簡単なステップで健康でおいしい食事をする:最良の結果のために、加熱する前に製品を解凍します。缶の表面に外側のパッケージとフィルムを削除します。瓶を沸騰したお湯で4〜6分間、または電子レンジで3〜5分間、または加熱するまで加熱します。熱い容器に注意してください。