活アワビ 塩水アワビ缶詰
特徴
- 主な成分:生アワビ（アワビは、環境に優しい自社の300ヘクタールのプラスチック漁いかだ養殖基地から採取され、環境に配慮した有機栽培で健康的なものです。）
- 味：新鮮なアワビを添加物を一切加えず澄み切った出汁で煮込み、アワビ本来の美味しさを取り戻しました。
- 以下に適しています:全年齢対象（魚介類アレルギーのある方は除く）
- 主なアレルゲン:軟体動物（アワビ）
- 栄養成分：アワビは中国の伝統的で貴重な食材です。その肉は柔らかく、風味が豊かです。 「海の八宝」の一つに数えられ、「海の幸の王冠」と呼ばれています。非常に貴重な魚介類であり、国際市場で有名です。それだけでなく、アワビは栄養も豊富で、薬効も抜群です。研究によると、アワビにはタンパク質が豊富で、そのうちの30％から50％がコラーゲンであり、他の魚介類よりもはるかに多いことがわかっています。また、タンパク質、アミノ酸、カルシウム（Ca）も豊富で、体の酸塩基バランスを調節し、神経筋の興奮を維持するのに重要です。鉄（Fe）、亜鉛（Zn）、セレン（Se）、マグネシウム（Mg）、その他の鉱物元素も豊富です。
おすすめレシピ
アワビとチキンのスープ
鶏肉をナゲット状に切り、鍋に入れて湯を沸かし、沸騰したらチキンナゲットを取り出します。生姜、ネギ、クコの実のスライスを用意します。鍋に水を注ぎ、チキンナゲットと具材を加え、最後にアワビ缶詰を加えて5分間煮ます。
