活アワビの煮込み缶詰
特徴
- 主な成分: 新鮮なアワビ（アワビは、環境に優しい、有機的で健康的な環境に優しい自社の300ヘクタールのプラスチック漁いかだ養殖基地から採取されます。）
- 味：たっぷりのだし汁を鮮やかな赤色に煮込んでおり、新鮮で濃厚です。
- 以下に適しています:全年齢対象（魚介類アレルギーのある方は除く）
- 主なアレルゲン:軟体動物（アワビ）
- 栄養成分：アワビは中国の伝統的で貴重な食材です。その肉は柔らかく、風味が豊かです。 「海の八宝」の一つに数えられ、「海の幸の王冠」と呼ばれています。非常に貴重な魚介類であり、国際市場で有名です。それだけでなく、アワビは栄養も豊富で、薬効も抜群です。研究によると、アワビにはタンパク質が豊富で、そのうちの30％から50％がコラーゲンであり、他の魚介類よりもはるかに多いことがわかっています。また、タンパク質、アミノ酸、カルシウム（Ca）も豊富で、体の酸塩基バランスを調節し、神経筋の興奮を維持するのに重要です。鉄（Fe）、亜鉛（Zn）、セレン（Se）、マグネシウム（Mg）、その他の鉱物元素も豊富です。
おすすめレシピ
アワビ入り豚カルビの煮込み
豚バラ肉を玉ねぎ、生姜、料理酒を入れた沸騰したお湯に入れます。油でカルビを炒め、醤油、オイスターソースを加えて炒め、水を加えて30分ほど煮る。ボトルに注ぐbr煮込んだアワビ缶を鍋に入れ、2分間煮続けます。
アワビのガーリック煮
に十字を描きますsuアワビの身は表面、にんにくはみじん切り、ねぎはみじん切りにします。鍋にみじん切りにしたニンニクを炒め、アワビ缶詰を加えて1分炒め、最後にネギを加えて完成です。
