干しクローブフィッシュ
特徴
- 主な成分:地元のチョウジ魚は定海湾の地理的表示産物です。きれいな水、丸くて新鮮な肉、柔らかく脂がのっている、伝統的に乾燥させた伝統的な味、新鮮だが生臭くなく、骨やとげがなく、十分な乾燥感を備えた、健康的な品質の製品です。
- 味：肉はフルボディで柔らかく、脂がのっています。
- 以下に適しています:すべての年齢層に適しています（魚介類アレルギーのある人を除く）、特に衰弱、免疫力の低下、記憶喪失、貧血、浮腫などの症状のある人に適しています。
- 栄養成分：
たんぱく質が豊富で、カリウムやナトリウムのバランスを保つ働きがあります。浮腫を解消します。免疫システムを強化します。血圧を調節し、貧血を緩和し、成長と発達を促進します。
コレステロールが豊富で、細胞の安定性を維持し、血管壁の柔軟性を高めます。
マグネシウムが豊富で、精子の活力を高め、男性の生殖能力を高めます。人間の心臓の活動を調節し、血圧を下げ、心臓病を予防します。神経と筋肉の活動を調節し、持久力を高めます。
骨の発達の基本的な原料であり、身長に直接影響するカルシウムが豊富で、酵素の活性を調節し、神経や筋肉の活動、神経伝達物質の放出に関与します。
カリウムが豊富で、神経の健康と規則的な心拍の維持に役立ち、脳卒中を予防し、正常な筋肉の収縮を助けます。血圧を下げる効果があります。
骨や歯を形成し、体の組織や器官の成長と修復を促進し、エネルギーと活力を供給し、酸塩基バランスの調節に関与するリンが豊富です。
ナトリウムが豊富で、浸透圧を調節し、酸塩基バランスを維持します。正常な血圧を維持します。神経筋の興奮性を高めます。
おすすめレシピ
クローブフィッシュのスパイシーフライ
赤唐辛子と生姜は洗って千切りにする。フライパンを熱し、油を少し加えます。油が熱くなったら、乾燥胡椒と花椒を加えて香りを消します。中華鍋に細切りの赤唐辛子と乾燥豆を入れて数回炒めます。水気を切ったクローブフィッシュを入れて3分ほど炒め、砂糖とネギを加えて鍋から均等にかき混ぜます。
