私たちの歴史 - 福州日興水産食品株式会社

福州日興水産食品有限公司の前身である連江県興順加工工場を設立し、主にイシダイとエビ皮の一次加工に従事。

中国で初めて魚卵シリーズ製品を加工した企業として、現在では中国最大、アジアでもトップ3の魚卵加工拠点となっています。輸出量と輸出額は中国でトップクラスです。魚卵発酵の新技術は、省政府から中国のトップレベルと評価されています。

当社はアワビ養殖基地を設立し、輸出商品検査記録において福建省第1位の養殖基地となった。

福州日興水産食品有限公司を設立し、米国への輸出登録証および認証を取得しました。主な事業は輸出向けです。

中国で初めて冷凍アワビの高度加工を実施した企業。

中国で初めてアワビ缶詰加工技術を開発した企業であり、制定されたアワビ缶詰加工技術仕様は福建省の地方標準となり、アワビ缶詰加工の新プロセスと副産物の酵素分解の研究は省の各部門により中国のトップレベルと認定され、省科学技術第3位と市科学技術第3位を獲得しました。

同社は国家ハイテク企業および省重点先導企業の称号を授与されました。また、同社の4500ムー養殖基地は、農業部水産養殖モデル基地の栄誉を受けました。

キャプテン・ジャンの店舗は全国に展開しており、直販店100店以上、販売店300店以上を含み、キャプテン・ジャンのブランド認知度を大幅に高め、商標「キャプテン・ジャン」は中国の有名商標の栄誉を獲得しました。

政府の推進と支援により、ナマコ加工用の新たな生産ラインが追加されました。

同社は福建省企業技術センターおよび福建省アワビ養殖加工企業工学研究技術センターの銘板を授与されました。

集美大学との協力により、アワビ加工副産物からの天然タウリン抽出プロジェクトの開発が進められました。

500メートルの二重螺旋式超低温急速冷凍生産ラインと-196度の超低温液体窒素急速冷凍生産ラインの増設により、同社の水産物加工レベルが大幅に向上し、製品品質の優位性が確保されました。

同社は、京東、天猫、微信小プログラム、アリババ国内外ステーションなどを含む専門的なインターネット電子商取引販売チームを設立し、販売プラットフォームを確立し、オンラインとオフラインの同期マーケティング戦略を実現しました。

同社会長の江明富氏は科学技術部よりイノベーション・起業リーダーとして表彰され、組織部より国家一万人計画第4期ハイレベル人材に選ばれた。

水産物の生物学的酵素分解に関する先進技術を備えた生産ラインを新たに増設しました。海洋小分子生理活性ペプチドやバイオ多糖類などの製品を抽出し、水産物の高度加工から海洋生物製品の高度な開発に至るまで、企業の高度な発展を促進します。

海産物カエル壁シリーズ製品の開発と発売に成功。アワビ缶詰は福建省有名ブランド農産物の称号を獲得。海洋生物製品は大規模生産に入る。

当社の科学技術チームは、省党委員会組織部と省工業情報化部から「アワビバイオ創造産業リーダーチーム」の称号を授与され、省科学技術部の重要な専門プロジェクトを遂行しました。取締役会長の江明富氏は「福建省プロ級高級エンジニア、ハイレベルA人材」などの称号を授与されました。

中国工程院会員、江南大学元学長の陳建教授チームと協力し、牡蠣ペプチドの主要技術成果は「国際先進レベル」と評価され、福建省科学技術賞を受賞しました。

56ムーの公衆衛生海洋バイオテクノロジー産業パークが建設されました。